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2016年3月24日 (木)

久しぶりに豆ご飯

スーパーに行くと、「ウスイエンドウ豆」が売られていたので、即購入。早速、豆ご飯を作った。洗った米と昆布に、ウスイエンドウ豆を入れ、昆布と酒と塩を加えて炊くだけだが、美味しい。今回は和歌山県産。大体、青い豆類は、和歌山県産が、よく売られている。ぶりの照り焼き、冷奴、千切り大根、具たくさんの味噌汁で満足、満足。

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