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2017年2月16日 (木)

久しぶりにホットケーキ

朝は基本的に和食なのだが、ここ数日、少し胃が重たかったので、昨日から、洋食。久しぶりにホットケーキを作った。ケーキミックスの材料があったので、簡単。好い焼き加減に出来た。蜂蜜とバターを乗せて食したが美味しい。

後は、ダージリン紅茶に蜂蜜とレモンを垂らす。コーヒーも考えたが、胃にはあまりよくないだろうと変更した。それからポテトサラダ、リンゴ、夏ミカン、ヨーグルト。胃の調子が悪いと言いながら、食べ過ぎかも。昨日は、夏ミカンの代わりにイチゴ。売り場に賑やかに並ぶようになった。そういういう季節だと再確認。

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