« 「2018 ミス揖保乃糸」募集始まる | トップページ | 暴落相場とは »

2018年2月12日 (月)

寿司もいろいろ

寿司は好きなことは好きだが、塩分が高いため、そんなに頻繁に食するというわけにはいかない。でも、時々、百貨店やスーパーで、盛り合わせ等を買う。昔と違って、味の方は、まずまずのレベル。

超たまに少し離れたところにある回る寿司店に行くが、店にもよるのだろうが、あまり美味しいとは言えない。トータルで考えれば、むしろ高くつく。テレビ等では、美味しそうな回る寿司店が紹介されているが、どれくらいのレベルなのだろうか。

個店の寿司店もいろいろあって、値段が高いだけのところも多い。最近は、懐が寂しいので、ほとんど行かないが、たまに行って後悔の連続だ。これならスーパーで売られている寿司の方が美味しい。

寿司店に限らず、最近は、やたら講釈の多い店もあるようだが、適正な価格で美味しいものを提供してほしいものである。

*追記

少し前に食した市内の回転寿司の店は、特に美味しくなかった。報道によると、この企業の経営が悪化しているという。価格も、それほど安くなくて美味しくないとなれば外食産業としては致命的。

更に価格を安くする方向にあるようだが、立ち止まって考えるべきだ。スーパーの寿司よりまずいというのはいけない。基本的に、提供する味の見直しが求められる。価格の安さだけでは、もう限界だろう。

|

« 「2018 ミス揖保乃糸」募集始まる | トップページ | 暴落相場とは »

医・食・健・康」カテゴリの記事

経営関連」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/99784/66382233

この記事へのトラックバック一覧です: 寿司もいろいろ:

« 「2018 ミス揖保乃糸」募集始まる | トップページ | 暴落相場とは »